Stel je voor dat je de gastronomische grenzen van Syrië en Libanon verkent, en de verrukkelijke creaties van chef-kok George ontdekt. Welkom bij Op Saj waar we de smaken van het Midden-Oosten tot leven brengen met een meesterlijke twist van creativiteit en passie.
Begin je avontuur met onze mezzes, samengesteld met de fijnste ingrediënten en bereid met de expertise van Chef George. Proef de perfectie van zijn hummus, de knapperigheid van zijn falafel en de frisheid van zijn tabouleh. Elk gerecht is een eerbetoon aan de rijke culinaire erfenis van Syrië en Libanon, met een moderne twist die het uniek maakt.
In het hart van Liemès bevindt Op Saj zich in een sfeervolle omgeving, doordrongen van gastvrijheid. Hier draait het niet alleen om eten; het gaat om tradities en liefde voor voortreffelijk koken.
Chef George ’s creaties gaan verder dan alleen de smaakpapillen; ze vertellen een verhaal. Zijn gegrilde vleesgerechten, rijke stoofschotels, vele vegetarische gerechten en delicate desserts getuigen van een levenslange passie voor koken en een diep respect voor de culinaire erfgoed van de Levant.
Bij Op Saj wordt elke maaltijd een belevenis, een moment van samenzijn rond de tafel, waar gasten de kunst van Chef George kunnen proeven en waarderen. Of je nu een romantisch diner voor twee hebt, een gezinsbijeenkomst viert of een speciale gelegenheid markeert, onze keuken is doordrenkt van liefde en vakmanschap.
Kom bij ons en laat je smaakpapillen betoveren door de genialiteit van Chef George voor een onvergetelijke reis door de Levant, waar elke hap een ode is aan de culinaire meesterschap van Syrië en Libanon.
Ervaar de magie van zijn keuken en ontdek de geheimen van de Levantijnse gastronomie.
Respect voor de culinaire erfgoed van de Levant
