Spring naar content

Passie voor goed eten

In het iconische gebouw The Wall in Utrecht vindt u LIEMÈS food district. Een nieuw restaurant en foodhall in één – met diverse keukens waar de chefs van verschillende ondernemers heerlijke gerechten bereiden uit alle windstreken. LIEMÈS bevindt zich aan de rand van Utrecht Leidsche Rijn, aan de snelweg A2 en is 1.500 vierkante meter groot en biedt plaats aan 500 gasten.

Liemès is een ontmoetingsplek voor vrienden, familie en collega’s. Er zijn meerdere zitgedeeltes – met banken, hoge en lage tafels – en twee open bars. Het restaurantgedeelte met de grote ramen heeft een intieme sfeer. Hier kun je de hele dag door uitgebreid genieten van de wereldse gerechten of gewoon een goede kop koffie of thee. Probeer ook eens een van de vele heerlijke creaties uit onze Cocktailbar. En door het door ons uitgekiende ventilatiesysteem en de ruime opzet zijn we Corona-proof. Onze drie zalen zijn perfect voor een vergadering of private dining voor groepen tot 100 personen.

Onze wereldkeukens: een impressie

Bij de keukens kun je kiezen uit de lekkerste gerechten uit evenzovele landen en met veel vegetarische opties. Ook ideaal als niet iedereen dezelfde voorkeur voor eten heeft. Als je met een groter gezelschap bent neem je plaats aan een tafel of in één van de knusse zitjes bij de hoge ramen. Voor Ed Bindels, de ondernemer achter het succes van de Amac winkels, is Liemès een nieuwe uitdaging. ‘Ik heb een passie voor eten, en voor mijn werk reis ik veel. Zo kom ik in restaurants over de hele wereld. Daar doe ik veel ideeën op voor mooie en interessante gerechten. Bij Liemès hebben we verschillende restaurants samengebracht zodat je op ‘slechts’ 1.500 vierkante meter een culinaire wereldreis kunt maken!’ Hiermee is er nu een food hall in Utrecht zoals je in veel andere steden al ziet maar dan in een geheel nieuwe stijl; food hall en restaurant in één – en we noemen het daarom Liemès – Food District.