FAQ
Heb je een vraag, wil je reserveren of ben je met een grote groep? Neem gerust contact met ons op.
Groepen
Bekijk de meest gestelde vragen voor groepen.
Ja, LIEMÈS is juist heel geschikt voor groepen. Of je nu iets organiseert voor familie, vrienden, collega’s of relaties: er zijn verschillende mogelijkheden voor zowel kleine als grotere gezelschappen. Je kunt samen dineren in het restaurant, kiezen voor een privégedeelte of een aparte zaal boeken als je meer rust, privacy of een eigen setting wilt.
Dat maakt LIEMÈS aantrekkelijk voor uiteenlopende groepsmomenten, zoals verjaardagen, teamuitjes, reünies, zakelijke bijeenkomsten en informele borrels. Doordat de locatie ruim is opgezet en verschillende ruimtes biedt, is er veel mogelijk zonder dat het onpersoonlijk aanvoelt.
LIEMÈS biedt volop mogelijkheden voor groepen. Voor events en bijeenkomsten zijn er verschillende ruimtes beschikbaar, afhankelijk van het type gelegenheid en de gewenste opstelling. Op de site noemt LIEMÈS onder meer mogelijkheden voor groepen van 20 tot 250 personen.
Daardoor is de locatie geschikt voor zowel een kleinschalige bijeenkomst als een groter event. Of het nu gaat om een zakelijk overleg, een groepsdiner, een presentatie of een feestelijke gelegenheid: er is ruimte om de invulling af te stemmen op de grootte van het gezelschap en de sfeer die je zoekt.
Ja, voor groepen is vooraf contact opnemen verstandig. Zo kan LIEMÈS meedenken over de beste ruimte, de invulling van de bijeenkomst en eventuele wensen rondom eten en drinken.
Dat is vooral prettig wanneer je iets op maat wilt organiseren, zoals een groepsdiner, private dining of een bijeenkomst met een eigen opstelling. Door vooraf contact op te nemen, weet je sneller wat er mogelijk is en kan de ervaring beter aansluiten op jouw wensen en het aantal gasten.
Ja, LIEMÈS is geschikt voor zowel informele als zakelijke groepsmomenten. De locatie leent zich goed voor een ontspannen etentje met vrienden of familie, maar ook voor een zakelijk diner, een teamuitje, een netwerkbijeenkomst of een bijeenkomst met relaties. Juist doordat er verschillende ruimtes en settings beschikbaar zijn, kan de invulling goed worden afgestemd op het type gezelschap.
Dat maakt LIEMÈS interessant voor organisaties én particulieren die op zoek zijn naar een plek waar sfeer, bereikbaarheid en flexibiliteit samenkomen. Of je nu iets wilt organiseren dat vooral gezellig en informeel is, of juist een bijeenkomst met meer structuur en rust zoekt: er is veel mogelijk binnen één locatie.
Ja, LIEMÈS is juist prettig voor groepen met uiteenlopende leeftijden en voorkeuren. Doordat de locatie ruim is opgezet en er veel variatie is in het aanbod, voelt het toegankelijk voor verschillende soorten gasten. Dat is handig bij familiebijeenkomsten, verjaardagen, jubilea of andere momenten waarop meerdere generaties samenkomen.
Voor organisatoren is dat een groot voordeel, omdat je minder snel hoeft te zoeken naar een plek die slechts voor een deel van het gezelschap geschikt voelt. De combinatie van verschillende keukens, een toegankelijke sfeer en meerdere mogelijkheden voor groepsindelingen maakt het makkelijker om een bijeenkomst te organiseren waar meerdere type gasten zich prettig bij voelen.
Ja, LIEMÈS is een aantrekkelijke locatie voor feestelijke groepsmomenten zoals verjaardagen, jubilea en andere speciale gelegenheden. De combinatie van eten, sfeer en verschillende ruimtes maakt het mogelijk om een bijeenkomst net iets feestelijker aan te pakken dan bij een standaard restaurantreservering.
Dat is prettig als je van een gelegenheid echt iets bijzonders wilt maken, zonder direct uit te wijken naar een volledig aparte eventlocatie. Je kunt de setting beter laten aansluiten op het moment, terwijl gasten tegelijkertijd kunnen genieten van een veelzijdig culinair aanbod en een gastvrije omgeving.
Eten
Bekijk de meest gestelde vragen voor eetgelegenheden.
LIEMÈS combineert het beste van een foodhall en een restaurant. Je hebt de keuze uit meerdere internationale keukens onder één dak, maar de gerechten worden wél aan tafel geserveerd. Daardoor profiteer je van veel variatie, zonder dat je zelf telkens hoeft op te staan of verschillende bestellingen moet coördineren.
Dat zorgt voor een ontspannen eetervaring waarin iedereen iets kan kiezen dat bij zijn of haar smaak past. Het concept is ideaal voor gezelschappen met verschillende voorkeuren, maar ook voor gasten die graag samen meerdere smaken en gerechten willen ontdekken tijdens één lunch, diner of borrel.
Absoluut. LIEMÈS is geschikt voor verschillende momenten van de dag: van een ontspannen lunch tot een uitgebreid diner of een borrel met bites en cocktails. Juist die veelzijdigheid maakt de locatie aantrekkelijk voor zowel spontane afspraken als geplande uitjes of events.
Ook de setting helpt daarbij mee. Je kunt er naartoe voor een intiem etentje, maar net zo goed voor een sociale middag of avond met vrienden, collega’s of familie. Daardoor voelt LIEMÈS niet als een locatie voor één specifiek moment, maar als een plek waar veel soorten ontmoetingen samenkomen.
Ja, juist dat maakt eten bij LIEMÈS zo prettig. Doordat er meerdere wereldkeukens onder één dak samenkomen, is er veel keuze voor gezelschappen waarin smaken en voorkeuren uiteenlopen. Zo hoef je niet te zoeken naar één keuken die voor iedereen werkt, maar kun je samen genieten van verschillende gerechten binnen één locatie.
Dat maakt LIEMÈS extra geschikt voor etentjes met vrienden, familie of collega’s, waarbij de één zin heeft in Aziatische smaken en de ander liever kiest voor mediterrane of juist zoete gerechten. De variatie zorgt ervoor dat samen uit eten gaan laagdrempeliger en veelzijdiger wordt.
LIEMÈS is geschikt voor zowel kleine als grotere gezelschappen. Je kunt er terecht voor een diner of borrel met een kleine groep, maar ook voor een uitgebreider etentje met meerdere personen. Juist de combinatie van sfeer, service en keuzevrijheid maakt de locatie breed inzetbaar.
Daardoor voelt LIEMÈS niet alleen passend voor grote bijeenkomsten of groepsmomenten, maar ook voor een spontaan etentje, lunchafspraak of avond uit met z’n tweeën, drieën of vieren.
LIEMÈS leent zich juist goed voor beide. Je kunt er terecht voor een ontspannen lunch of een informele maaltijd, maar ook voor een langere middag of avond tafelen waarbij je samen meerdere smaken ontdekt. Door de combinatie van verschillende keukens en bediening aan tafel voelt het niet gehaast, maar eerder als een plek waar je rustig kunt genieten van het moment.
Dat maakt de locatie aantrekkelijk voor uiteenlopende eetmomenten. Of je nu even wilt aanschuiven voor iets kleins of juist uitgebreid wilt dineren met vrienden, familie of collega’s: de setting biedt ruimte voor een beleving die past bij het tempo en doel van jouw bezoek.
Ja, LIEMÈS is juist heel geschikt voor mensen die graag samen verschillende gerechten willen ontdekken. Omdat er meerdere keukens onder één dak samenkomen, ontstaat er vanzelf een eetervaring waarbij variatie centraal staat. Dat past goed bij gezelschappen die niet allemaal hetzelfde willen bestellen, maar wel samen willen genieten van verschillende smaken.
Daardoor voelt eten bij LIEMÈS socialer en veelzijdiger dan bij veel traditionele restaurants. Het nodigt uit om samen te kiezen, te delen en nieuwe combinaties te proberen, wat vooral prettig is tijdens langere lunches, diners of borrels waarbij eten ook onderdeel is van de totale beleving.
LIEMÈS past goed bij allebei. De locatie is interessant voor mensen die bewust iets willen plannen, zoals een lunchafspraak, avond uit of groepsdiner, maar ook voor gasten die op zoek zijn naar een plek met veel keuze en een toegankelijke sfeer voor een spontaan bezoek.
Juist die combinatie maakt LIEMÈS breed inzetbaar. Het voelt niet als een plek die alleen geschikt is voor een speciale gelegenheid, maar ook niet als een standaard restaurant waar je alleen even snel eet. Daardoor is het aantrekkelijk voor zowel doordeweekse afspraken als uitgebreidere momenten in het weekend of tijdens een speciale gelegenheid.
Allergieën & dieetwensen
Bekijk de meest gestelde vragen over allergieën en dieetwensen.
Ja. LIEMÈS geeft aan dat er veel vegetarische en halal gerechten worden geserveerd. Daarnaast staat op de pagina van de Indonesische keuken expliciet dat alle gerechten daar homemade, vers bereid en halal zijn.
Dat maakt LIEMÈS extra prettig voor gezelschappen waarin niet iedereen dezelfde voorkeuren heeft. Doordat er binnen het aanbod verschillende keukens en stijlen samenkomen, is de kans groter dat meerdere gasten iets kunnen kiezen dat goed bij hun wensen past.
Ja, bij LIEMÈS zijn er ook vegan mogelijkheden. Op de pagina van Papa Wong staat dat vegetariërs en veganisten daar goed terecht kunnen, onder meer door het gebruik van verschillende vleesvervangers in de Vietnamese keuken.
Daardoor is LIEMÈS ook interessant voor gasten die bewust plantaardig eten, zonder dat zij beperkt zijn tot één enkel gerecht. De variatie binnen de verschillende keukens maakt het makkelijker om samen uit eten te gaan met uiteenlopende voorkeuren aan tafel.
Ja, dat is zeker verstandig. Wanneer je allergieën, intoleranties of andere specifieke eetwensen hebt, is het altijd prettig als een locatie daar vooraf al rekening mee kan houden. Zeker bij reserveringen, groepsbezoeken of private dining helpt het om je wensen op tijd door te geven, zodat er beter kan worden meegedacht over passende mogelijkheden.
Dat geeft niet alleen meer duidelijkheid vooraf, maar zorgt vaak ook voor een prettigere ervaring tijdens het bezoek zelf. Je voorkomt verrassingen op het moment dat je aan tafel zit en maakt het voor het team makkelijker om rekening te houden met jouw situatie of die van iemand uit je gezelschap.
Ja. LIEMÈS noemt op de private dining-pagina dat er veel halal gerechten zijn. Ook vermeldt de Indonesische keukenpagina expliciet dat alle gerechten daar halal zijn.
Dat biedt extra duidelijkheid voor gasten die hier bewust op letten bij het kiezen van een restaurant of groepslocatie. Zeker wanneer je met meerdere mensen komt eten, is het prettig dat LIEMÈS hier op de site ook concreet informatie over geeft.
Ja. LIEMÈS werkt met zeven wereldkeukens onder één dak, waardoor er veel variatie is in smaken en type gerechten. Dat maakt het makkelijker om iets te kiezen dat past bij jouw voorkeuren of wensen.
Voor gasten met specifieke eetvoorkeuren is dat een groot voordeel. Je bent minder afhankelijk van één kaart of één keuken, waardoor er meer kans is dat je een gerecht vindt dat goed aansluit bij wat je wel of niet eet.
Ja, dat is verstandig. LIEMÈS werkt op reservering en stelt voor groepen en private dining menu’s ook naar wens samen. Daardoor ligt het voor de hand om dieetwensen of voorkeuren vooraf door te geven, zodat er beter rekening mee gehouden kan worden.
Dat is vooral handig bij groepsreserveringen, zakelijke bijeenkomsten of andere gelegenheden waarbij vooraf een menu of invulling wordt afgestemd. Door je wensen op tijd te delen, kan het team beter meedenken over passende mogelijkheden.
Ja. Juist doordat LIEMÈS meerdere wereldkeukens op één locatie aanbiedt, is er veel keuze aan tafel. Dat is handig voor gezelschappen waarin verschillende smaken, voorkeuren of eetwensen samenkomen.
Daardoor is de locatie juist aantrekkelijk voor groepen, families en vriendengroepen waarbij niet iedereen op zoek is naar hetzelfde type gerecht. De brede keuze maakt het makkelijker om samen uit eten te gaan zonder veel concessies te hoeven doen.
Ja, LIEMÈS is juist prettig voor gezelschappen waarin eetvoorkeuren en dieetwensen uiteenlopen. Doordat er meerdere keukens samenkomen binnen één locatie, is de kans groter dat verschillende gasten iets vinden dat goed bij hun wensen past. Dat maakt het makkelijker om samen uit eten te gaan zonder dat één persoon zich hoeft aan te passen aan een beperkt aanbod.
Voor groepen, families en collega’s is dat een belangrijk voordeel. Zeker wanneer de één vegetarisch eet, de ander halal wil eten en weer iemand anders gewoon veel keuze prettig vindt, biedt LIEMÈS een setting waarin samen eten toegankelijker en laagdrempeliger wordt.
Ja, juist die variatie is een groot voordeel. Bij LIEMÈS ben je niet afhankelijk van één keuken of één vaste menukaart, maar heb je te maken met meerdere culinaire richtingen onder één dak. Daardoor is er meer kans dat je iets kunt kiezen dat aansluit bij jouw manier van eten of bij de voorkeuren van anderen aan tafel.
Dat is vooral prettig voor gezelschappen waarin niet iedereen hetzelfde zoekt. De een let op ingrediënten, de ander eet bewust plantaardig of halal, en weer iemand anders wil vooral veel keuze. De opzet van LIEMÈS maakt het makkelijker om daar binnen één locatie een goede balans in te vinden.
Zalen
Bekijk de meest gestelde vragen voor zalenverhuur.
Ja, naast het restaurant beschikt LIEMÈS over vier moderne vergaderruimtes. Daardoor is de locatie geschikt voor vergaderingen, besloten bijeenkomsten en zakelijke events.
Dat maakt het mogelijk om een bijeenkomst in alle rust te organiseren, terwijl je tegelijk profiteert van de culinaire en gastvrije sfeer van de locatie. Zo combineer je een praktische setting met de mogelijkheid om lunch, diner, borrel of private dining onderdeel te maken van het programma.
De zalen van LIEMÈS zijn breed inzetbaar. Denk aan vergaderingen, netwerkevents, private dining, presentaties, recepties en bedrijfsbijeenkomsten. De locatie noemt zelf zowel kleine bijeenkomsten als grotere events, waardoor er ruimte is voor verschillende soorten organisaties en gelegenheden.
Dat maakt het interessant voor bedrijven, maar ook voor particuliere groepen die nét iets meer willen dan een standaard restaurantreservering. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor een formele setting met techniek en schermen, of juist voor een informelere invulling met lunch, diner of borrel als onderdeel van het programma.
Ja, bereikbaarheid is een van de sterke punten van LIEMÈS. De locatie ligt in The Wall aan de A2 bij Utrecht, met royale parkeergelegenheid, zes laadpunten voor elektrische auto’s en OV op loopafstand. Parkeren is de eerste twee uur gratis; daarna geldt betaald parkeren. Dat maakt het praktisch voor gezelschappen die uit meerdere steden of regio’s komen.
Voor organisatoren is dat een belangrijk voordeel: gasten hoeven niet lang te zoeken naar de locatie en kunnen zowel met de auto als met het openbaar vervoer relatief eenvoudig aankomen. Zeker voor zakelijke bijeenkomsten en events met meerdere deelnemers verlaagt dat de drempel om aanwezig te zijn.
Ja, dat is juist een van de sterke punten van LIEMÈS. De locatie biedt niet alleen ruimtes voor bijeenkomsten, maar ook de mogelijkheid om lunch, diner, borrel of private dining onderdeel te maken van het programma. Daardoor kun je een vergadering, presentatie of event op één plek organiseren zonder te hoeven uitwijken naar een andere locatie voor het culinaire gedeelte.
Dat maakt het organiseren overzichtelijker en vaak ook prettiger voor gasten. Je creëert meer rust in het programma, terwijl de bijeenkomst tegelijkertijd een gastvrije en verzorgde uitstraling krijgt. Zeker voor bedrijven en groepen die efficiëntie willen combineren met beleving is dat een groot voordeel.
Ja, de zalen van LIEMÈS zijn geschikt voor verschillende soorten groepsgroottes. De locatie richt zich op zowel kleinschalige bijeenkomsten als grotere events, waardoor er flexibiliteit is in hoe je een bijeenkomst wilt invullen. Dat maakt het mogelijk om een setting te kiezen die past bij het doel, de groepsgrootte en de gewenste sfeer.
Voor organisatoren is dat praktisch, omdat je niet direct hoeft uit te wijken naar een te grote of juist te beperkte ruimte. Of het nu gaat om een compacte vergadering, een presentatie, een netwerkbijeenkomst of een groter feestelijk moment: de mogelijkheden zijn breder dan alleen een standaard zaalreservering.
Een zaal bij LIEMÈS biedt meer rust, focus en vrijheid dan een reguliere tafelreservering in het restaurant. Dat is vooral prettig wanneer je met een grotere groep komt, iets wilt presenteren, een besloten setting zoekt of meer structuur in de bijeenkomst wilt aanbrengen. Je hebt dan meer controle over de sfeer en de invulling van het moment.
Tegelijk profiteer je nog steeds van alles wat de locatie aantrekkelijk maakt, zoals bereikbaarheid, gastvrijheid en de mogelijkheid om eten en drinken goed te integreren in het programma. Daardoor is een zaal vaak een logische keuze voor wie nét iets meer wil organiseren dan een standaard lunch of diner.
Keuken
Bekijk de meest gestelde vragen over onze keukens.
LIEMÈS brengt meerdere wereldkeukens samen onder één dak. Op de site worden onder meer Indonesisch, Libanees | Syrisch, Spaans | Argentijns, Sushi, Vietnamees | Chinees en Patisserie genoemd. Daarmee is er bewust gekozen voor een mix van hartige en zoete concepten, zodat gasten veel kunnen proeven en combineren.
Juist die variatie is een belangrijk onderdeel van de beleving. Of je nu zin hebt in shared dining, streetfood-invloeden, een warme maaltijd of iets zoets als afsluiter: de keukens vullen elkaar aan en maken een bezoek afwisselend voor zowel kleine als grote gezelschappen.
Ja, dat is juist een van de grote pluspunten van LIEMÈS. Het concept is erop ingericht dat je samen kunt ontdekken en proeven uit meerdere keukens. Zeker bij private dining en groepsarrangementen geeft LIEMÈS aan graag een veelzijdig menu samen te stellen, afgestemd op wensen, budget en groepssamenstelling.
Dat maakt het ideaal voor groepen waarin smaken uiteenlopen. De één kiest misschien voor Levantijnse mezzes, de ander voor sushi, tapas of Aziatische streetfoodsmaken. Zo ontstaat vanzelf een gezamenlijke tafelbeleving die veel dynamischer is dan een traditioneel één-keuken-concept.
De keukens van LIEMÈS zijn geselecteerd op diversiteit en een eigen culinaire identiteit. De locatie presenteert zichzelf als een plek waar wereldse smaken samenkomen en waar elk concept een eigen beleving toevoegt. Daardoor voelt een bezoek niet als “gewoon uit eten”, maar eerder als een culinaire ontdekkingstocht binnen één locatie.
Tegelijkertijd blijft het toegankelijk. Je hoeft geen ingewikkelde keuze te maken of per keuken apart te gaan zitten: alles komt samen in één gastvrije setting waar proeven, delen en samen genieten centraal staan. Dat maakt de sfeer zowel verrassend als laagdrempelig.
De kracht van LIEMÈS zit juist in de combinatie van verschillende culinaire richtingen binnen één concept. Door meerdere wereldkeukens samen te brengen, ontstaat een gevarieerde eetbeleving waarin gasten meer kunnen ontdekken dan bij een restaurant met één vaste signatuur. Dat zorgt voor afwisseling aan tafel en maakt een bezoek dynamischer.
Voor gezelschappen is dat extra prettig, omdat je niet hoeft te kiezen voor slechts één smaakrichting. Iedereen kan iets vinden dat past bij zijn of haar voorkeur, terwijl je toch samen op één plek blijft eten. Daardoor voelt de opzet van LIEMÈS zowel veelzijdig als verbindend.
LIEMÈS combineert herkenbaarheid met ontdekking. De keukens zijn toegankelijk genoeg voor gasten die gewoon lekker willen eten, maar bieden tegelijkertijd voldoende variatie om nieuwe smaken en combinaties te proberen. Daardoor is de drempel laag, terwijl de culinaire beleving toch verrassend blijft.
Dat maakt de locatie aantrekkelijk voor een breed publiek. Je hoeft geen uitgesproken foodie te zijn om de meerwaarde van het concept te ervaren, maar voor mensen die graag iets nieuws proeven of meerdere stijlen willen combineren is er juist veel te ontdekken binnen één bezoek.
Ja, het keukenconcept van LIEMÈS sluit daar heel goed op aan. Doordat er meerdere keukens aanwezig zijn en variatie een belangrijk onderdeel van de beleving is, voelt het vanzelfsprekend om samen te kiezen, te delen en verschillende gerechten te proberen. Dat maakt een maaltijd interactiever en socialer.
Voor veel gasten is dat juist een van de aantrekkelijkste kanten van de locatie. In plaats van dat iedereen volledig in zijn eigen gerecht zit, ontstaat er meer gezamenlijke beleving aan tafel. Zeker bij etentjes met vrienden, familie of collega’s versterkt dat het gevoel van samen genieten.
Eigen keuken openen
Een keuken openen bij Liemes betekent dat je als ondernemer een eigen keukenlocatie start binnen het concept van Liemes. Je bouwt dus niet volledig vanaf nul, maar sluit aan bij een bestaande formule met een duidelijke uitstraling, werkwijze en positionering. Dat maakt het interessant voor ondernemers die wel zelfstandig willen ondernemen, maar tegelijk willen profiteren van een sterk fundament en begeleiding.
Een keuken openen bij Liemes is geschikt voor ondernemers met affiniteit voor food, horeca en gastvrijheid die willen bouwen aan een eigen locatie. Dat kunnen ervaren horecaprofessionals zijn, maar ook ondernemers met de juiste drive, commerciële blik en motivatie om een keuken succesvol op te zetten. Belangrijk is vooral dat je past bij de visie van Liemes en de ambitie hebt om kwaliteit neer te zetten.
Ervaring in de horeca is zeker waardevol, omdat je dan al bekend bent met de dynamiek van een keuken, teamaansturing en operationele processen. Tegelijk is het niet altijd de enige doorslaggevende factor. Ondernemerschap, inzet, verantwoordelijkheidsgevoel en de bereidheid om te leren zijn minstens zo belangrijk. Uiteindelijk draait het erom of je in staat bent om samen met Liemes een sterke vestiging neer te zetten.
Dat hoeft niet per se een belemmering te zijn. Als je nog geen eigen locatie hebt, kan er in veel gevallen worden gekeken naar wat haalbaar en passend is binnen het concept. De locatie is natuurlijk wel een belangrijk onderdeel van het succes, omdat bereikbaarheid, doelgroep en omgeving veel invloed hebben op de prestaties van een keuken. Daarom is dit vaak iets wat in een vroeg stadium samen wordt bekeken.
De investering voor het openen van een keuken bij Liemes verschilt per situatie. Dat heeft te maken met onder andere de locatie, de staat van het pand, de benodigde apparatuur, inrichting, personeelskosten en overige opstartkosten. Daarom is daar meestal geen vast standaardbedrag voor te noemen. In een oriënterend gesprek wordt vaak duidelijker welk budget nodig is en welke vorm van opstart het beste past bij jouw plannen en mogelijkheden.
Ja, juist bij het openen van een keuken is goede begeleiding belangrijk. Er komt veel kijken bij de voorbereiding, van operationele inrichting tot positionering en praktische organisatie. Door begeleiding kun je sneller toewerken naar een sterke opening en voorkom je dat je zelf alles moet uitzoeken. Dat geeft meer structuur in het proces en helpt om met meer vertrouwen te starten.
Bij de opstart van een nieuwe keuken draait het niet alleen om het openen van de deuren, maar ook om het goed neerzetten van het concept. Denk aan processen, planning, uitstraling, organisatie en de voorbereiding van de dagelijkse operatie. Ondersteuning in deze fase is waardevol, omdat juist de eerste periode bepalend is voor een goede start en een stabiele groei van de locatie.
Ja, het idee van een keuken openen bij Liemes is juist interessant voor ondernemers die zelfstandig willen ondernemen, maar niet alles alleen willen doen. Je werkt binnen een bestaand concept, maar brengt als ondernemer ook je eigen inzet, aansturing en ondernemende kwaliteiten mee. Daardoor is er sprake van een combinatie van zelfstandigheid en ondersteuning, wat voor veel ondernemers een sterke balans vormt.
Dat hangt af van de situatie en de fase waarin je instapt. Zaken zoals locatie, vergunningen, inrichting, beschikbaarheid van middelen en de operationele voorbereiding spelen hierin allemaal een rol. Sommige trajecten kunnen relatief snel verlopen, terwijl andere meer voorbereiding vragen. Belangrijk is vooral dat de opening zorgvuldig wordt voorbereid, zodat de keuken niet alleen open kan, maar ook direct goed kan draaien.
De eerste stap is meestal contact opnemen via de website of een aanvraag indienen voor een kennismakingsgesprek. In zo’n eerste gesprek wordt bekeken wie je bent, wat je plannen zijn en of jouw profiel en ambities passen bij het concept van Liemes. Dat gesprek is vooral bedoeld om de mogelijkheden te verkennen en helder te krijgen welke vervolgstappen logisch zijn.
Vacatures
Bekijk de meest gestelde vragen over onze vacatures.
Niet altijd. Voor functies zoals medewerker bediening en runner is ervaring mooi meegenomen, maar geen must. Je motivatie, energie en gastvrije houding tellen zwaar mee. Voor meer specialistische functies, zoals barmedewerker, is ervaring wel belangrijker.
Daardoor zijn er binnen LIEMÈS ook kansen voor mensen die nog niet jarenlang ervaring hebben, maar wel graag willen leren en zich willen ontwikkelen in de horeca of events. De nadruk ligt niet alleen op wat je al kunt, maar ook op je inzet en houding.
Ja, bij LIEMÈS zijn er afhankelijk van de functie parttime en fulltime mogelijkheden. Op de vacaturepagina wordt dit ook expliciet genoemd.
Dat maakt het werk geschikt voor verschillende situaties. Of je nu op zoek bent naar een vaste fulltime functie of juist een baan wilt combineren met een studie, gezin of andere bezigheden: er zijn meerdere mogelijkheden binnen het team.
Ja, LIEMÈS werkt met flexibele uren. Je kunt zowel overdag als ’s avonds werken, doordeweeks en in het weekend.
Dat past goed bij het type locatie en de verschillende momenten waarop gasten langskomen. Voor medewerkers betekent dit dat er vaak ruimte is om beschikbaarheid en rooster beter te laten aansluiten op hun persoonlijke situatie.
Ja, bij LIEMÈS is er ruimte om te leren. Op meerdere vacaturepagina’s staat dat je intern kunt worden opgeleid en begeleiding krijgt om verder te groeien in het vak.
Dat is prettig als je nog niet alles volledig beheerst of jezelf verder wilt ontwikkelen binnen de horeca. Je staat er dus niet alleen voor, maar komt terecht in een omgeving waarin leren en doorgroeien actief worden gestimuleerd.
Ja, LIEMÈS noemt bij verschillende functies ruimte voor groei en ontwikkeling. Dat maakt het niet alleen een leuke werkplek, maar ook een plek waar je jezelf verder kunt ontwikkelen.
Voor veel mensen is dat een belangrijk voordeel: je begint niet alleen aan een baan voor nu, maar ook aan een functie waarin je meer ervaring kunt opdoen en mogelijk kunt doorgroeien naar een volgende stap binnen het team of de organisatie.
Je komt terecht in een energiek, gezellig en hecht team waarin samenwerking belangrijk is. LIEMÈS benadrukt op de vacaturepagina’s dat medewerkers een belangrijk onderdeel zijn van de beleving en service voor gasten.
Dat betekent dat je werkt in een omgeving waar tempo, gastvrijheid en samenwerken samenkomen. Juist die combinatie maakt het werk afwisselend en zorgt ervoor dat je samen met collega’s bijdraagt aan de sfeer en kwaliteit van de totale ervaring.
Mensen die goed passen bij LIEMÈS zijn vaak energiek, gastvrij en sociaal ingesteld. Omdat beleving en service een belangrijke rol spelen, is het fijn als je het leuk vindt om met mensen te werken en energie krijgt van een dynamische omgeving. Ook samenwerken, meedenken en schakelen tussen verschillende momenten van de dag passen goed bij het type werk dat bij LIEMÈS hoort.
Dat betekent dat niet alleen ervaring belangrijk is, maar ook je houding. Iemand die enthousiast is, graag leert en plezier haalt uit het werken in een team, kan binnen LIEMÈS vaak goed tot zijn recht komen. Juist die combinatie van inzet, gastvrijheid en flexibiliteit maakt vaak het verschil.
Ja, werken bij LIEMÈS is over het algemeen afwisselend. De locatie combineert horeca, gastvrijheid, events en verschillende momenten op de dag, waardoor geen werkweek helemaal hetzelfde hoeft te zijn. Je hebt te maken met lunch, diner, borrelmomenten en mogelijk ook bijeenkomsten of groepsreserveringen, afhankelijk van je functie.
Dat maakt het werk aantrekkelijk voor mensen die energie krijgen van dynamiek en variatie. In plaats van steeds dezelfde routine, werk je in een omgeving waar tempo, gastencontact en samenwerking voortdurend samenkomen. Daardoor blijft het werk levendig en uitdagend.
Veel mensen zullen LIEMÈS aantrekkelijk vinden vanwege de combinatie van sfeer, teamgevoel en ontwikkelmogelijkheden. Je werkt op een locatie waar gastvrijheid, beleving en kwaliteit belangrijk zijn, maar waar ook ruimte is om te leren en door te groeien. Dat maakt het interessanter dan een baan waarin je alleen uitvoerend bezig bent.
Voor sollicitanten is dat vaak een belangrijk pluspunt. Je kiest dan niet alleen voor een plek om te werken, maar ook voor een omgeving waarin je ervaring kunt opdoen, met collega’s samenwerkt en jezelf verder kunt ontwikkelen binnen de horeca of eventwereld.